В детском саду  для организации питания воспитанников,  в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, используется   Примерное 10-дневное меню для организации питания детей от 1,5 до 3 лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5 часовым пребыванием детей.

  Меню соответствует  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32);

      В МБДОУ организовано 3-х  разовое питание со вторым завтраком и уплотненным полдником. В меню представлено большое разнообразие блюд, повтор которых в течение 10 дней исключен. При составлении рациона учитывается примерный суточный набор продуктов для питания детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в дошкольном учреждении, используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью. Качество поставляемых основных пищевых продуктов строго контролируется и  соответствует срокам их реализации. Калорийность питания считается ежедневно.

       Информацию родителям об ассортименте продуктов детский сад дает, вывешивая ежедневное меню.

           Организация питания в детском саду основывается на следующих принципах:

 соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;

сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;

максимальное разнообразие продуктов и блюд;

правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов;

сохранность пищевой ценности;

оптимальный режим питания;

соблюдение гигиенических требований к питанию.